Elige los frutos secos como un snack saludable

Almendras y nueces enteras partidas.

Fotografía de Rusty Hill

Las sabrosas nueces son una importante fuente de proteínas, fibras y antioxidantes.

Los frutos secos pueden ser un snack natural perfecto; son realmente sabrosos y muy prácticos para llevar. Las nueces de la India, almendras, nueces, entre otras semillas, son muy ricas en proteínas, grasas monoinsaturadas y antioxidantes que benefician la salud del corazón y combaten las inflamaciones. Si te preocupan las calorías, se ha demostrado mediante un estudio presentado en The Journal of Nutrition que el consumo habitual de frutos secos no solo no produce aumento de peso sino que, en realidad, ayuda a perder y mantener el peso. No dejes de añadir un snack saludable pensando en tu corazón.

Las nueces de la India o anacardos almacenan gran cantidad de nutrimentos, como hierro, zinc y magnesio, que previenen la anemia y fortalecen tu sistema inmunológico.

Las nueces son muy ricas en ácidos grasos Omega 3 que, además de ser el más antioxidante de todos, les valió el título de “superalimento.”

Por su parte las almendras contienen abundante cantidad de fibra dietética y vitamina E como antioxidante natural. También tienen menos calorías que muchos otros frutos secos.


Emily Wise Miller es editora de contenidos web para Live Happy.

Traducción: Pat Melgar

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